梅雨入りしたものの、なかなか雨が降りません。

そんな今日は、こんなお菓子を作ってみました。

紫陽花です!!

白あんに、寒天で作った小さなゼリーをつけて、和菓子を作りました。

下の葉っぱは本物の紫陽花の葉です。

キレイに出来ました。

一口でパクリと食べられる方、小さく切って少しずつ食べられる方と様々。

やはり、甘い和菓子は利用者様のお口に一番みたいです。