2月23日、朝から昼食のための手打ちうどん作りをしました。
昔家でうどんを手作りしていた人も初めての人も
うどんを踏んだ感触に思わず「やわらかくて気持ちいい」とにんまり（＾＾）
　

腰を入れて踏んだうどんは、しっかりとコシのあるうどんになりました。
皆さん自分達で作ったうどんは、「一味もふた味もちがう。美味い！！」
とおっしゃっていました。