スタッフブログ, 介護老人保健施設 希望の館

手打ちうどん挑戦!

10月23日に手打ちうどん作りに挑戦しました。

みんなで交代で踏んで、伸ばして切って、強いコシのあるうどんが完成しました。

香川の讃岐うどんを目指して、薬味も本格的なものを準備しました。

しょうがのピリリときいたぶっかけうどんは最高でした。

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