酒粕はアミノ酸やたんぱく質、ビタミンB2、ビタミンB6などを豊富に含み、

体を温めて新陳代謝を高める働きがあるといわれています。

お味噌汁を作る時に味噌と一緒に酒粕を入れると、

簡単に粕汁を作ることができます。

寒さの厳しい冬に栄養たっぷりのご馳走汁を作ってみてはいかがですか。