手打ちうどん作りを体験しました
かかとで踏むといいのかな~

やわらかいので、気持ちいい踏み心地だなあ

日清医療食品のスタッフさんから、コツを教わります

同じ高さに包丁をあげて、リズミカルに切っていきます
高く持ち上げすぎると麺が太くなり、難しいですね~










おうどんもお出汁も、感動するくらい美味しかったですね
天ぷらもお店で出てくるような軽い衣で、サックサクでした。
体験型の企画は、利用者様に大好評でした。
準備してくれた日清医療食品の皆さん、管理栄養士の皆さん
ありがとうございました(^^)/