■取れたてのゴーヤでサラダづくり■

先日からたくさんのゴーヤが実りました。

早速収穫！！

少し熱湯で湯がいた後、水で数分さらして準備。

ツナとマヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをして、完成。

苦みも抑えられていて好評でした！！